Principales funciones del Cobre en el organismo. - Su presencia evita que se produzca coagulación de la sangre en exceso. - El Cobre se encuentra en grandes cantidades en el cerebro y el hígado tiene un papel fundamental para crear el pigmento de la melanina en la piel. - Es un componente de las enzimas involucradas en la oxidación de.. El cobre es un micronutriente muy importante para nuestra salud. Esto se debe a que se encarga de ayudar al cuerpo a asimilar todo lo que el organismo necesita. Además hay hay muchas funciones fisiológicas dependientes de él y de su intervención en procesos tales como: La producción de energía. Es necesario para asimilar el hierro.
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En el cuerpo, el cobre se desplaza entre sus formas cuproso (Cu 1+) y cúprico (Cu 2+), aunque la mayoría del cobre en el organismo se encuentra en forma (Cu 2+). La habilidad del cobre para aceptar y donar electrones fácilmente explica la importancia de este mismo en las reacciones de oxidación y reducción ( redox ) y la actividad de barrido de radicales libres (1) .. Participa en la formación de colágeno. Aumenta la absorción de hierro. Estimula la producción de energía. Colabora en la producción de melanina. Debido a la importante funcion del cobre en el cuerpo humano es que una deficiencia de cobre en tu organismo puede producirte diferentes problemas de salud, por ejemplo, ocasionarte osteoporosis.
