Quelles sont les vertus de la noix de coco séchée ? La noix de coco, de son nom scientifique cocos nucifera, est une excellente source de minéraux tels que le fer, manganèse, cuivre, phosphore, magnésium et potassium. Elle est très riche (90%) en acides gras saturés, aussi elle n'est pas conseillée aux personnes soufrant de cholestérols.. Ouvrir la noix de coco pour obtenir la chair. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. À l'aide d'un économe, couper la chair en fins copeaux. Dans un bol, saupoudrer les copeaux du sucre à glacer et bien mélanger. Répartir sur la plaque.
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La noix de coco séchée est peut-être la manière la plus commune de consommer de la noix de coco. Toutes les variétés de noix de coco peuvent subir le processus de déshydratation. L'avantage d'en faire soi-même est d'éviter tous les agents conservateurs que l'on trouve dans la noix de coco achetée dans le commerce.. Dans cet article, j'ai rassemblé pour vous 6 conseils pour réussir vos recettes à base de farine de noix de coco. 1. Y a-t-il une différence entre la farine de noix de coco et la noix de coco râpée ? La farine de noix de coco, tout comme la noix de coco râpée, est fabriquée à partir de la chair de noix de coco séchée.
